Lire, comprendre et interpréter un article scientifique

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Se tenir à jour en tant que diététicien(ne) est indispensable car l’actualité scientifique est en perpétuelle évolution.Cette veille professionnelle, qui est d’ailleurs obligatoire en tant que professionnel(le)s de santé, peut être difficile à assurer en raison d’un manque de méthode pour déchiffrer les articles scientifiques.Voyons quelques astuces pour apprendre à lire un article scientifique !

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Trouver des articles scientifiques

Sites sérieux

Trouvez des articles scientifiques gratuitement sur les sites Pubmed et Science direct par exemple.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
https://www.sciencedirect.com/

Revues

Ces revues mettent également à disposition des articles scientifiques sérieux sur la nutrition :

- Information diététique

- Cahiers de nutrition diététique

- Nutrition clinique et métaboliqueThe lancet

- British journal of nutrition (BJN)

- Appetite

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Choisir un traducteur

Les articles scientifiques sont souvent rédigés en anglais. Pour les traduire, utilisez Deepl plutôt que google traduction pour un meilleur résultat. Vous pouvez même traduire directement des fichiers.

https://www.deepl.com/fr/translator?referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

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Comprendre les différents types d’études

Il y a en recherche clinique :

L’approche observationnelle descriptive (étude de cas, étude de prévalence, étude d’incidence) ou analytique (étude cas-témoins, étude de cohorte)
L’approche expérimentale (essais cliniques, méta-analyses)

Études descriptives

Les études descriptives ont pour but de décrire une pathologie, un problème de santé dans une population donnée.

Dans une étude cas-témoin on étudie un groupe malade (exemple : cancer du côlon) et on cherche à vérifier si les malades ont été exposés au déterminant (exemple : l’alcool). Des sujets sains sont pris comme témoins. On peut chercher une exposition isolée ou un ensemble de facteurs de risques.

Dans une étude de cohorte on suit un groupe avec des sujets exposés ou non au facteur de risque et on observe s’ils développent ou non la maladie. Ces études sont plus précises mais plus longues.

Études analytiques

Les études analytiques estiment l’association entre un déterminant de santé et un événement de santé.

Études expérimentales

Les méta analyses (ou revues de la littérature) ont pour objectif de synthétiser l’état actuel de la recherche. Leur fiabilité est importante. Choisissez de préférence des études réalisées sur des humains.

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Interpréter une méta analyse

Pour la veille professionnelle des diététicien(ne)s, les méta analyses semblent être les plus pertinentes à considérer.

Risque relatif

La notion de risque relatif (RR) permet d’interpréter ces études :

RR (ou OR) = 1 : absence de relation entre le facteur de risque et la maladie

RR (ou OR) > 1 : risque accru de la maladie (facteur de risque)

RR (ou OR) < 1 : risque réduit de la maladie (facteur protecteur)

Intervalle de confiance à 95% du RR

Cet intervalle permet de compléter l’interprétation (IC95%) du RR (précision de l’estimation du risque relatif).

p > 0,05 ou (IC95%) incluant la valeur 1 : pas de relation statistiquement significative entre le facteur étudié et la maladie
p < 0,05 ou (IC95%) excluant la valeur 1 : risque significatif

P-value (p)

p-value <0,05 : Une différence est constatée avec moins de 5% de risque de se tromper
p-value =0,01 : Une différence est constatée avec moins de 1% de risque de se tromper
p-value =0,20 : Une différence significative ne peut être déduite car il y a 20% de risque de se tromper

Suivre les étapes pour effectuer une recherche

Élaborer la question de recherche (exemple : l’alcool augmente-t-il le risque d’apparition d’un cancer du côlon ?)
Lister les mots clés de la recherche en anglais avec plusieurs synonymes (exemple : alcohol, colon, cancer…)
Utiliser des mots de liaison :

- ET (AND) : permet d’associer des concepts et de préciser la recherche

- OU (OR) : permet d’élargir la recherche

- SAUF (NOT) : permet de délimiter la recherche

Filtrer les types d’études recherchées
Filtrer selon la date de l’étude recherchée (exemple : les plus récentes)

Lire rapidement une étude

Lisez au moins : l’introduction de l’étude, la méthode, la conclusion et le résumé pour vous faire une idée des informations à retenir de cette étude.

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Attention : une association n’est pas nécessairement une causalité (exemple : “tous les sujets atteints de cancer du colon portent des lunettes donc le port des lunettes entraîne l’apparition d’un cancer du colon”).

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Conclusion

Recherchez vos articles sur le site Pubmed, préférez les méta analyses récentes et traduisez les sur Deepl.
Confrontez plusieurs études entre elles s'il y en a (le nombre ne fait toutefois pas la qualité).

Interprétez les résultats grâce aux notions expliquées plus haut et à la lecture des résumés des articles !

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Merci de votre lecture,

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Noa

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